RECETA: RAPIDITAS DE POLLO


Les dejo una receta muy sabrosa y que los puede sacar de un apuro.

Necesitan como para 4 personas:

  • Rapiditas (por si no saben que es, mas abajo les dejo una foto)
  • 2 pechugas de pollo (cortadas en tiritas)
  • cebolla 1 grande (cortada en rodajas finas)
  • morrón rojo 1 chico (cortadas en tiritas)
  • morrón verde 1 chico (cortadas en tiritas)
  • Ketchup
  • Mostaza
  • Vinagre
  • azucar
  • Sal 
  • pimienta negra
  • aceite

Procedimiento

Lo primero que vas a hacer es poner en una sarten un poco de aceite y poner a sellar las tiritas de pollo, una vez que sellaron, retirar y agregar la cebolla y los morrones en la sarten, poner un poco mas de aceite, dejar dorar bien, que la cebolla quede bien doradita y los morrones blandos.

Agregar el pollo a continuación y mezclar todo bien. Luego agregar bastante Ketchup, mostaza, 2 cucharitas de azúcar y un poco de vinagre (esto es a gusto, mientras mas agregues la salsa sera mas ácida) condimentar con sal y pimienta. Calentar las rapiditas en otra sarten, un poco de cada lado, vigilando que no se quemen, rellenar con la preparación del pollo y la salsa, y a disfrutar!!

Estas son las rapiditas:


Publicado por Pool Darkotico

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