Cómo hacer leche vegetal de maní ¡Deliciosa!

La leche vegetal de maní es una es una alternativa a la leche regular. Es una leche no-láctea creada con maní y agua. Como no contiene lactosa, es adecuada para personas que tienen intolerancia a la lactosa, similar a la leche de almendras, leche de soja y leche de arroz. ¡Es barata y rápida de hacer!





Ingredientes:

-1 taza de maní crudo pelado
-3 tazas de agua

Opcionales: azúcar, cacao o algo para darle gusto, miel, etc.

Preparación:

Primero vamos a dejar el maní en agua reposando durante unas 8 a 12 horas. Van a quedar más blanditas, esa agua la desechamos.

Despues las ponemos en una licuadora.

Le agregamos las 3 tazas de agua.

Batimos durante un par de minutos y ya tenemos nuestra leche vegetal.

Tan solo falta filtrar nuestra leche. (No tiren lo que queda en el filtro, se puede usar para hacer harina)

Ahora la usamos como más nos guste.

Publicado por Lucas Benero
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