15 septiembre, 2018

Cómo hacer ensalada de atún ¡Rapidísima!


Para cuando estés muy apurado o muy vago, esta receta te va a salvar! Además es rica y saludable!


Ingredientes:


-1 taza y media de arroz sin cocer
-1 lata de jardinera (esas que tiene zanahoria, papa y arvejas)
-1 lata de choclo
-1 o 2 latas de lomitos de atún
-2 huevos ya cocidos picados
Opcionales: morrón y cebolla salteados, queso fresco, salsas (mayonesa, ketchup, mostaza, etc), tomates, etc.

Preparación:


Primero hacemos el arroz en una cacerola. Se pone el doble de agua que de arroz. Y cocinamos hasta que esté tierno (se acaba el agua). Dejarlo tapado después de cocinarlo
Le ponemos un poco de aceite de arroz o oliva. Mezclamos y agregamos todas las latas e ingredientes.
Mezclamos y listo!! Ahora sólo lo emplatamos y le agregamos algún extra que quieran, yo le puse mayonesa y queso fresco.

Publicado por: Lucas Benero
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